Bierwürze-Konzentrat für DUNKLES und ALT-BIER, ungehopft 1 kg

13,60 €

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Artikelnummer: BK-01-36

Haltbar bis: 09.03.2020

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Dieses Konzentrat ist eine ausgewogene Mischung aus unserem Bierwürze-Konzentralt für helle Biere (01-30 Bierwürze-Konzentrat hell) und unserem Rauch-/ Röstmalzbier-Konzentrat (01-33 Rauch-/Röstmalz-Konzentrat).
Mit diesem Konzentrat können Altbieren, dunklen Bieren und Klosterbieren gebraut werden. Das Konzentat ist eine tolle Möglichkeit für diejenigen, die nur gelegentlich diese Biersorten trinken und deshalb darauf verzichten möchten, selbst zu mischen oder ein Rezept für Altbier auszuprobieren.

Da es sich um ein ungehopftes Konzentrat handelt, benötigen Sie außerdem den Bitterhopfen-Extrakt (01-10 Bitterhopfen-Extrakt) und Hefe (Artikel 01-19 bis 01-24, Infos zu den Hefen siehe auch 01 B(r)au-Kasten®, unter der jeweiligen Artikel-Nummer)!

Unsere Bierwürze-Konzentrate werden nach guter, alter deutscher Brau-Tradition hergestellt. Sie werden rein biologisch gewonnen und sind ohne Zusatz von Aroma-, farb- oder Konservierungsstoffen. Mit Wasser verdünnt ergeben Sie das, was der Brauer "Bierwürze" nennt. Diese Bierwürze wird dann nach der Hopfung durch die Bier-Hefe zu Bier vergoren.


01-36 Bierwürze-Konzentrat, dunkel, ohne Hopfen
(auch enthalten in Artikel 03-11, 03-12 und 03-13 für dunkle Biere)

Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*, Wasser, Hopfen (Iso-alpha-Säure)
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1270 kJ
303 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 69,6 g
davon gesamtred. Zucker 59,3 g
Protein: 3,9 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g

Diese Produkt-Details und Angaben nach EU Lebensmittel-Deklarationsverordnung (No 1169/2011)
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Inhalt: > 1 kg - 3 kg
Zustand: ungehopft
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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