Bier-Kwik® Brauset "Braukasten" - HELL

49,00 €

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Kategorie: Brau-Komplettsets
Artikelnummer: BK-03-14-h

Haltbar bis: 01.06.2021

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Set

Produktbeschreibung

Mit dem "B(r)aukasten®"-Bierbrau-Set von Bier-Kwik® können Sie je nach Rezeptauswahl bis zu 25 Liter Bier brauen.

Der Gärbehälter ist mit einem Auslaufhahn und einem Deckel ausgestattet. Durch das Gärröhrchen ist der Sud während der Vergärung vor den Bakterien aus der Luft geschützt.

In der beigelegten Broschüre werden alle Vorgänge vom Ansetzen des Sudes bis zur Abfüllung des Bieres erklärt. Sie enthält eine Vielzahl von Rezept-Vorschlägen mit Rezepten wie "Helles", "Edelbräu", "Bockbier", "Festbier", "Gourmet-Bräu" uvm.

Die Zutaten können nach Verbrauch einzeln nachbestellt werden. Die verwendeten Zutaten sind Naturprodukte höchster Qualität und frei von Gentechnik.

Das Brauen ist ganz einfach: Man löst das gehopfte Bierwürze-Konzentrat - Menge je nach Rezept - einfach in Wasser auf und gibt (je nach Bedarf oder Rezept) den Bitterhopfen hinzu. Danach wird durch Zugabe der Bierhefe der Gärprozess eingeleitet. Nach Abschluss der Gärung wird zur Nachgärung und zur Reifung des Jung-Bieres in Bierflaschen - oder auch in ein richtiges Bierfass abgefüllt. Nach ca. 14 Tagen - besser nach 4 Wochen - kann man dann das Bier trinken. Dieses Bier ist also kein "Instant"-Bier, sondern ein "richtiges", nach den Regeln Deutscher Braukunst hergestelltes Bier!



Lieferumfang:

  • 10 Liter Gärbehälter mit Auslaufhahn und Gärröhrchen

  • 1 kg Bierwürzekonzentrat hell (gehopft)

  • 1 Flaschenabfüllröhrchen

  • 2 Päckchen obergärige Trockenhefe  (3 g)

  • 1 Päckchen untergärige Trockenhefe  (12 g)

  • 10 ml Aromahopfenöl

  • 10 ml Bitterhopfenextrakt

  • 1 Dosierlöffel

  • 100 g Reinigungsmittel

  • 1 Mini-Bierwürzespindel

  • Anleitungsbroschüre



Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: ca. 958 kJ
ca. 229 kcal
Kohlenhydrate 0 g
Proteine ca. 48 g
Fett ca. 4,2 g
Wasser ca. 6 g
Cholesterin ca. 6,2 g



Diese Produkt-Details und Angaben nach EU Lebensmittel-Deklarationsverordnung (No 1169/2011)
erhalten Sie für alle Lebensmittel-Produkte hier auch als als Download.

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