Beschreibung
BIO Saphir 100 g Pellets TYP 90
Unterscheidet sich deutlich von anderen Aromasorten in seinen Aromaeigenschaften.
Rohhopfen
Geprägt durch würzig-holzigen Noten von Wacholder und roten Früchten wie Erbeere.
Kaltauszug*
Aromen von Zitrus, Bergamot, Zitronengras, Schwarztee und grünen Früchten bestimmend.
Herkunft: Deutschland
Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr
Inhalt: 100 g
Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
| Packungsgröße: | 100 g |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbauart: | Bio |
| Artikelgewicht: | 0,10 kg |
| Inhalt: | 100,00 g |
| Unsere Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
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