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BEST A-XL (4 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-5025-gs

Kategorie: Malz

Momentan nicht verfügbar

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3,25 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Palatia Malz GmbH - Bestmalz

Beschreibung
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BEST A-XL (4 EBC) - geschrotet

Das BEST A-XL ist eine Malzsorte, die aus der traditionellen deutschen Getreidesorte Alexis hergestellt wird. Es sorgt für eine goldene Farbe sowie für einen vollen Körper.
Ein erhöhter Anteil an freien Aminostickstoffen (FAN) bietet eine besonders geeignete Hefeversorgung.
BEST A-XL zeigt aufgrund seiner ausgewogenen proteolytischen und cytolytischen Eigenschaften in Tests bis zu 30 Prozent mehr Schaumstabilität im Bierglas verglichen mit herkömmlichen Standardmalzen.

Einsatz:

in allen Bieren möglich

Zugabe:
Bis zu 100 % des eingesetzten Malzes

Farbe:
4 EBC

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Gerste
EBC Bereich:	0 - 9
Artikelgewicht:	1,00 kg

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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