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Starterset für Maischebrauer

Starterset für Maischebrauer

Artikelnummer: Z-2300-10
Kategorie: Maischebrausets
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Malzmischung "Klosterbier" Geschrotet
Malzmischung "Klosterbier" Geschrotet 0,00 €
Unser Klosterbier - ein dunkles, malzbetontes, süffiges, obergäriges Bier für jeden Anlass!
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Menge: 1
Malzmischung "Pils" Geschrotet
Malzmischung "Pils" Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €

Malzmischung Pils

Das Pilsner ist ein sehr herbes und ausgewogen bitteres Bier, da es mit bitteren, hochfeinen Edelhopfen gebraut wird. Es ist das bekannteste Bier mit einem typischerweise leicht getreidigem, milden Pils-Charakter mit blumig, würzigen Hopfennoten. Sein Geschmack äußert sich knackig, bitter und einem halbtrockenem Abgang.
Sie erhalten mit unserer Malzmischung Pils ein selbst gebrautes, charakteristisches Pilsner Bier.

Farbe: hell gelb - goldgelb
Stammwürze: bis 12 %
Alkoholgehalt: ca. 5 %
Bitterkeit: 25 - 45 IBU
Gärung: untergärig

Inhalt:

  • 3,9 kg Pilsner Malz
  • Tettnanger Aromahopfen
  • 1 Trockenhefe SAFLAGER-S23
  • Ziel: Stammwürze 11°P
  • ergibt ca. 20 Liter Sudhausausbeute


Hinweis: Wenn Sie diese Malzmischung kalt vergären lassen möchten (10 - 14 °C) benötigen Sie noch eine extra Packung SAFLAGER S-23 (bitte separat mitbestellen).

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Menge: 1
Malzmischung Almtaler Hefeweisse - Geschrotet
Malzmischung 'Almtaler Hefeweisse' - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)
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Malzmischung "Bier nach Kölner Art" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
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Malzmischung "Export" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
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Malzmischung "Obama's Honig Ale" Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
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Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)
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Malzmischung "Theresien Ur-Märzen" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
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Malzmischung "Klein-Schwechater-Lager" Geschrotet
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Malzmischung "Pale Ale" - Geschrotet
Malzmischung "Pale Ale" - Geschrotet 0,00 €
Malzig, hopfig - im Stil der Kolonilalzeit!
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Malzmischung "Pacific Ale" - Geschrotet
Malzmischung "Pacific Ale" - Geschrotet 0,00 €

Malzmischung Pacific Ale

Das "Pacific Ale" ist einem bekannten und beliebten Kaufbier nachempfunden, welches durch seine hohe Drinkability und sein fruchtig-herbes Aroma besticht. Es wird von vielen Hobbybrauern gerne nachgebraut, wobei eine Vielzahl von Rezepten existieren. Das diesem Braupaket zugrunde liegende Rezept wurde von Ruthard Wolf entwickelt in einschlägigen Kreisen bekannt aus dem Hobbybrauerforum) und wird von zahlreichen Hobbybrauerkollegen als dem Original am ähnlichsten bestätigt.


Inhalt:

  • 3,87 kg Malzmischung "Pacific Ale"
  • 2 Hopfenmischungen, getrennt verpackt
  • 10g obergärige Trockenhefe Gozdawa Pure Ale Yeast (PAY7)
  • Brauanleitung und Brauprotokoll
  • ergibt ca. 20 Liter Sudhausausbeute

Dieses Braupaket ist sowohl für erfahrene Hobbybrauer als für auch Einsteiger geeignet, die gerne mal ein besonderes Bier brauen möchten, ohne sich gleich eine größere Menge exotischer Hopfen hinlegen zu müssen. Alle benötigten Hopfen sind in exakt abgewogenen Mengen enthalten. Eine ausführliche Brauanleitung ist im Paket selbstverständlich auch dabei.

Hinweis: Lieferung ohne Dekoration und Bierglas

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Menge: 1
Malzmischung Smokey Black IPA - Geschrotet
Malzmischung Smokey Black IPA - Geschrotet 0,00 €
23,03 € pro 1

Malzmischung "Smokey Black IPA" - geschrotet

Dieses Black India Pale Ale überzeugt durch seine Hopfige, Rauchige Note und wurde 2018 als Gewinnerbier beim Hobbybrauerwettbewerb bei der Kesselbrauer Stuttgart e.V. gekürt. Sie erhalten ein selbst gebrautes Bier mit unaufdringlichen Raucharomen durch die Verwendung von 25 prozentigem Anteil an Buchenrauchmalz und einen vollmundigen Geschmack durch die Hopfensorten Centennial, Chinook und Cascade.

Farbe: 50 EBC
Bittereinheiten: 50 EBC
Stammwürze: 15°P
Alkoholgehalt: 6,1 %
Hauptguss: 13,5 Liter
Nachguss: 8,8 Liter

Inhalt:

  • Münchner Malz
  • Rauchmalz
  • Melanoidinmalz
  • Röstmalz
  • Sauermalz
  • Chinook
  • Centennial
  • Cascade
  • 1 x Trockenhefe US-05
  • Brauanleitung


Ergibt ca. 18 Liter Ausschlag bei 62 % Sudhausausbeute.

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Malzmischung "Stout" - Geschrotet
Malzmischung "Stout" - Geschrotet 0,00 €
Schwarz, kräftig - Stout!
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Malzmischung "Dunkles Hefeweizen" - Geschrotet
Malzmischung "Dunkles Hefeweizen" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
Unser dunkles Hefeweizen - ein dunkles, uriges und süffiges Weizenbier - leicht gehopft und malzbetont!
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Menge: 1
Malzmischung "Dubbel" - Geschrotet
Malzmischung "Dubbel" - Geschrotet - Artikel zurzeit vergriffen 0,00 €
Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)
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