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Flüssighefen

Wir bieten Ihnen eines der umfangreichsten Sortimente an Flüssighefen.
Unsere Flüssighefen beziehen wir jeweils direkt vom Hersteller (Wyeast und White Labs).
Die Lieferung erfolgt gekühlt in einem Thermobehälter und erreicht uns innerhalb von 2 Tagen - anschließend wird die Hefe in unserer Kühlzelle gelagert! Das heißt für Sie: immer frische und optimal gelagerte Hefe.

Weitere Unterkategorien:

White Labs obergärig
Obergärige Flüssighefen aus dem Hause White Labs. Jedes Röhrchen enthält 75 - 150 millionen Hefezellen und ist ausreichend um 20 Liter direkt zu beimpfen.
 
White Labs untergärig
Untergärige Flüssighefen aus dem Hause White Labs. Jedes Röhrchen enthält 75 - 150 millionen Hefezellen und ist ausreichend um 20 Liter direkt zu beimpfen.
 
White Labs Weizen und belgische
Weizen und belgische Flüssighefen aus dem Hause White Labs. Jedes Röhrchen enthält 75 - 150 millionen Hefezellen und ist ausreichend um 20 Liter direkt zu beimpfen.
 
Wyeast Bakterienkulturen
Brettanomyces- und Michsäurebakterien
 
Wyeast obergärig
Obergärige Biere haben typischerweise eine volles, reichhaltiges Profil mit einer fruchtigen Note. Jede Hefesorte hat ihren eigenen Charakter, der durch die Bierrezeptur und die Gärtemperatur verstärkt oder vermindert werden kann.
 
Wyeast Private Collection
Spezielle Hefen, die nur für kurze Zeit im Wyeast-Sortiment zu finden sind.
 
Wyeast untergärig
Untergärige Biere sind typischerweise schlanker und trockener als obergärige Biere und haben einen eher frischen Abgang. Untergärige Hefe produziert häufig einen schwefligen Geruch bei niedriger Gärtemperatur, dieser verflüchtigt sich aber bei der Lagerung wieder.
 
Wyeast Weizen und belgische Hefe
Eine Vielzahl von Aromen und Geschmäckern werden von dieser Auswahl an Weizen- und belgischen Hefen produziert. Intensive fruchtige Esternoten und Aromen dominieren bei diesen Hefesorten. Die Charaktere werden bei höheren Gärtemperaturen noch intensiver.
 
Zusätze und Sonstige Sorten
 

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