BIO Mandarina Bavaria, ca. 7,1 % Alpha - 100 g Pellets TYP 90

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  • ArtikelNr.: HO-2105-071-2015-1
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Kategorie:

Beschreibung

BIO Hallertauer Mandarina Bavaria Pellets Typ 90 - ca. 7,1 % Alpha

Diese Hopfensorte hebt sich duch ihr fruchtiges Aroma und einer besonders ausgeprägten Mandarinennote von anderen Hopfen ab.


Rohhopfen

Dominierende Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, geschmacklich ergänzt durch Cassis- und Johannisbeeren. Aber auch noch weitere würzige Elemente wie Pfeffer oder auch Ananas tragen zum Geschmacksprofil bei.

Kaltauszug*
Dominierende Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, geschmacklich ergänzt durch Cassis- und Johannisbeeren.


Herkunft: Deutschland

Ernte: 2015

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

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